近日，“新中新·2022江苏省机关膳食高质量发展峰会”在江苏饭店热烈召开。本次大会由江苏省餐饮行业协会主办，江苏省餐饮行业机关膳食工作委员会和新中新公司联合承办！

本次峰会旨在进一步推进江苏省机关膳食高质量发展，提升机关食堂服务保障水平，加强工作交流，引导机关膳食服务机构精细化、规范化、标准化、数字化、绿色化发展。会议上众多行业专家和与会嘉宾进行了互动交流，共同探讨新时代智慧餐厅的发展方向和技术赋能！

新中新智慧餐厅负责人王宝江、市场营销经理牛研、华东区域销售中心总经理沈航携智慧餐厅系列产品精彩亮相！其中新中新的机器人收银员、点餐POS机、称重POS机等产品受到与会嘉宾的热烈关注！

会议上，新中新专家以“团餐数智化，智慧餐厅新方向”为主题分享了新中新的AI智慧餐厅解决方案：包括菜品管理、餐次管理、餐厅管理、角色管理、用户管理和预定管理等功能，配合多种智能化硬件产品和软件服务，实现餐厅统一智能化管理。产品主要以智能点餐POS和AI机器人收银员为主，智慧点餐POS支持一卡通、人脸、移动聚合支付，实现预定点餐、结算、热门品类分析等功能；AI机器人收银员可通过菜品识别进行结算，还可实现营养分析、营养建议信息推送等功能，助力学校、政企用户的新时期智慧餐厅建设！目前已经在江苏省政务大厅、山东大学、哈尔滨工业大学、四川美术学院等政企、学校上线使用。

随着科技的飞速发展，AI智能产品应用到更多行业场景之中，新中新AI智慧餐厅解决方案主要以智能点餐POS和AI机器人收银员为主，以大大降低成本、提高效率、提升用户服务体验的显著优势受到越来越多客户的欢迎，体现出四大优势亮点：

一、     智慧

智能点餐POS是应用于校园食堂、政企餐厅等团餐场景的双屏智能收银机具。支持“现场点餐”、“在线下单，现场取餐”等消费场景。

AI机器人收银员，对所选餐品进行自主识别及结算，识别快速、结算便捷、无需更换任何餐具，识别率98%以上，2秒内即完成菜品检测与识别，即使就餐高峰期也不怕拥堵，对就餐人流量的消化能力超强。收银人员可省下时间和精力更好地服务顾客，管理人员用于菜品管理的时间投入节约了50%！

二、实惠

为了提升就餐体验，AI机器人收银员让菜品价格一目了然，菜品营养的搭配情况直观可见，有效降低对外卖的依赖与需求，不仅为食堂、餐厅创收，而且方便用餐单位的就餐管理。

同时，该设备兼具防油、防烟、防尘、防虫等优良品质，小巧灵活、便于安装，从客户的角度出发，为客户解决燃眉之急。

三、普惠

 在当前疫情防控的大形势下，用餐过程中随来随走的选菜-结算的操作形式，不仅节省了人工服务，而且还节约排队时间，不接触的用餐体验是疫情防控中食堂管理最贴心的智能选择。可定制营养分析信息推送给用餐者，让一日三餐更加营养均衡！

四、决策支持

强大的后台管理系统便于餐厅查询、分析各种数据资料，把每一个订单记录得清清楚楚，分析出哪些菜品最受欢迎！可随时对菜品和价格进行实时更新，通过菜品销量数据分析等功能可有效调整食材储备、提高菜品质量。

俗话说，“民以食为天”，吃饭与人们的生活息息相关，每个人都离不开一日三餐。新中新AI智慧餐厅解决方案将助力传统餐厅进入AI时代，为更多用户带来高效便捷的智能体验！